Ingredients
-
o foaie de aluat foietaj (400 g)
-
50 g mozzarella
-
400 g rosii cherry (daca se poate, cat mai colorate)
-
1 lingura ulei de masline
-
o mana de frunze proaspete de busuioc
Instructiuni
Daca nu aveti rosii cherry puteti folosi rosii taiate in felii rotunde. Puteti inlocui mozzarella si cu alte tipuri de branza.
Etape
|
1
Gata
|
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius (temperatura moderata spre mare - treapta 6 la cuptorul pe gaz). |
|
2
Gata
|
Spalati rosiile si taiati-le in doua. |
|
3
Gata
|
Intindeti cu sucitorul foaia de foietaj pana cand obtineti un cerc cu diamentrul de 26-28 cm. Puneti foaia de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. |
|
4
Gata
|
Asezati rosiile pe suprafata alatului, lasand o margine de 3 cm. Presarati mozzarella rupta in bucati si bucuiocul tocat marunt. Pliati marginile aluatului peste umplutura. Stropiti tarta cu putin ulei de masline si bagati-o la cuptor pentru 25 de minute pana cand aluatul este auriu. |
