Supa cu morcovi si ghimbir

0 0
Supa cu morcovi si ghimbir

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 lingura ulei de masline
1 ceapa mica
2 linguri ghimbir ras
2 catei de usturoi
1/2 lingurita nucsoara
850 ml supa de legume (sau apa calda)
500 g morcovi taiati rondele
400 g cartofi curatati si taiati cubulete
4 linguri migdale feliate
sare
piper

Nutritional information

O supa delicioasa si usor de preparat

  • 30-45 minute
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Se incinge uleiul intr-o oala, se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt si ghimbirul ras. Se calesc timp de 5 minute pana se inmoaie. Se adauga nucsoara si se mai lasa un minut.

2
Done

Se toarna supa (sau apa) calda, se adauga morcovii si cartofii taiati cubulete. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 20-25 minute pana cand morcovii si cartofii sunt fierti.

3
Done

Legumele se paseaza cu ajutorul unui blender. Se asezoneaza cu sare si piper si se mai da un clocot. Se serveste presarata cu migdale si nucsoara. Pentru un plus de savoare puteti sa prajiti putin migdalele intr-o tigaie antiaderenta.

Loulou

previous
Prajitura de ciocolata cu pere si vin rosu
next
“Couscous” din conopida
previous
Prajitura de ciocolata cu pere si vin rosu
next
“Couscous” din conopida

Add Your Comment