Somon cu salata de castraveti si fenicul

0 0
Somon cu salata de castraveti si fenicul

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 file de somon (aprovimativ 750 g) taiat in 4 bucati
2 linguri de ulei de masline
un bulb de fenicul
1 castravete Fabio sau 2-3 castraveti cornison
2-3 linguri de iaurt grecesc
zeama de la o jumatate de lamaie
sare
piper
  • 30 minute
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Daca nu aveti fenicul, sau daca nu va place aroma lui, puteti prepara salata doar cu castraveti.
La salata mai puteti adauga si o lingura de sos pesto, daca aveti.

Steps

1
Done

Pentru gatirea somonului folositi o tigaie antiadeziva sau un gratar. Stropiti tigaia sau gratarul cu putin ulei. Puneti sare si piper pe bucatile de somon. Cand tigaia e incinsa puneti bucatile de somon. Gatiti timp de 3 - 5 minute pe fiecare parte.

2
Done

Taiati castravetele si bulbul de fenicul in felii foarte subtiri. Amestecati-le intr-un bol impreuna cu o lingura de ulei de masline, zeama de lamaie, iaurtul, frunzele de fenicul, sare si piper. Serviti salata alaturi de somon.

Loulou

previous
Salata de pastrav afumat cu sos de hrean
next
Tarta cu ardei copti si branza de capra
previous
Salata de pastrav afumat cu sos de hrean
next
Tarta cu ardei copti si branza de capra

Add Your Comment