Ingredients
-
4 fileuri de pastrav afumat
-
4 sfecle rosii de marime medie, coapte in cuptor
-
o legatura de ridichi
-
3-4 maini de mix de frunze pentru salata
-
o legatura de ceapa verde sau o ceapa rosie
-
Pentru sosul de hrean
-
3 linguri de smantana
-
3 linguri de iaurt grecesc
-
2 lingurite de mustar
-
2 linguri de hrean ras
-
1 lingura de suc de lamaie
-
1 legatura de marar
-
sare
-
piper
Instructiuni
Puteti folosi si alt tip de peste afumat.
Puteti coace sfecla dinainte. Asfel timpul de pregatire a salatei va fi mai scurt.
Combinatia de peste afumat cu sfecla coapte, ridichi crocante si sosul de hrean picant este delicioasa
Etape
1
Gata
|
Pentru a coace sfecla procedati astfel: |
2
Gata
|
|
3
Gata
|