Ingredients
-
500 g pastai
-
100 g nuci
-
2 catei de usturoi
-
o junatate de legatura patrunjel verde
-
o jumatate de legatura coriandru (daca nu aveti si daca va place puteti inlocui cu marar)
-
jumatate de lingurita de boabe de coriandru
-
jumatate de lingurita de paprika
-
jumatate de lingurita de scortisoara macinata
-
un varf de lingurita de cuisoare macinate
-
2 linguri de otet de cidru de mere
-
o lingura ulei masline
-
sare
Instructiuni
In Georgia nucile sunt vedeta in bucatarie. Una din retetele surprinzatoare gustate acolo este si aceasta salata.
Puteti folosi pastai albe, late, sau pastai verzi subtiri.
Etape
|
1
Gata
|
Spalati fasolea si curati-o de codite. |
|
2
Gata
|
Tocati ceapa si verdeata marunt. |
|
3
Gata
|
Intr-un bol amestecati pastaile fierte, ceapa tocata, verdeata si amestecul de nuci, usturoi si mirodenii. Mai adaugati uleiul, otetul si sare dupa gust. Amestecati bine. |
