Ingredients
- 45 g seminte de floarea soarelui
- 45 g seminte de dovleac
- 2 linguri seminte de susan
- 2 lingurite seminte de chimen
- un sfert de varza rosie
- o sfecla mica coapta
- o ceapa rosie
- 1 morcov mare
- 100 g spanac
- 1 gulie sau ridichi (optional)
- 1 mar verde (Granny Smith)
- 3 linguri de menta prospata tocata
- 1 lingura de melasa de rodie
- coaja si sucul de la o portocala netratata
- 1 lingura de ulei de masline
- sare
- piper
Instructiuni
Aceasta salata este excelenta atat ca aperitiv cat si alaturi de o tarta, o friptura, piftelute, omleta, mancarica de cartofi, etc. Merge bine cam cu orice fel de mancarica langa care se poate servi o salata. In plus, are un aport mare de vitamine, minerale din legume si grasimi sanatoase din seminte. Toate ingredientele se immbina perfect intr-o salata pe cat de delicioasa pe atat de sanatoasa.
Etape
1 Gata | Spalati si curatati legumele si fructele. |
2 Gata | Dati prin razatoare varza, morcovul, gulia curatata si sfecla rosie. |
3 Gata | Taiati marul verde bastonase si ceapa solzisori fini. |
4 Gata | Tocati marunt menta si spanacul taiati-l fasii. |
5 Gata | Combinati toate legumele intr-un bol. |
