Salata cu pepene, rodie si branza de capra

0 0
Salata cu pepene, rodie si branza de capra

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
o salata verde mica
un bol de pepene rosu curatat si taiat cuburi - aproximativ 300 -350 g
1 castravete
semintele de la jumatate de rodie
o mana de frunze proaspete de menta
o legatura mica de patrunjel sau coriandru (daca iti place)
150 g branza de capra (optional)
o mana de fistic curatat
Dressing
2 linguri ulei de masline extravirgin
2-3 linguri zeama de lamaie
coaja de la jumatate de lamaie
1 ardei iute
2 catei de usturoi
jumatate de ceapa rosie
sare

Pepene zemos, fistic crocant, branza cremoasa... o salata perfecta

  • 10 minute
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • Dressing

Directions

Share

Salata cu pepene si rodie este racoritoare si poate fi servita cu sau fara branza de capra.
Aceasta reteta reprezinta unul din nenumaratele moduri prin care poti sa incluzi acest fruct dulce, zemos si mai ales hidratant in meniul tau.

Steps

1
Done

Pregateste mai intai dressingul.
Amesteca intr-un bol, sau daca vrei un dressing fin, amesteca intr-un blender urmatoarele ingrediente: ceapa tocata marunt, ardeiul iute fara samburi tocat marunt, usturoiul zdrobit, zeama de lamaie, coaja de lamaie, uleiul de masline si sare. Amesteca pana se omogenizeaza si lasa deoparte.

2
Done

Spala salata si scurge-o bine. Amesteca frunzele de salata cu o treime din dressing.
Taie pepenele in cuburi de dimensiunea dorita si curata-l bine de samburi. Taie castravele cuburi.
Intr-un bol amesteca pepenele, castravetele, menta si patrunjelul tocate marunt, semintele de rodie si o treime din dressing.

3
Done

Pentru a servi salata pune la baza frunzele de salata, apoi amestecul de pepene, castravete si rodie, iar deasupra presara fisticul si optional branza de capra. Daca mai este necesar mai pune dressing pe deasupra.

Loulou

previous
Somon cu sparanghel la cuptor
next
Chipsuri din banane plantain
previous
Somon cu sparanghel la cuptor
next
Chipsuri din banane plantain

Add Your Comment