Ingredients
- 250 g rosii cherry
- 300 g cirese
- 2 bucati de burrata
- 2 linguri de ulei de masline extravirgin
- 2 linguri reductie de otet balsamic
- o mana de frunze de frunze de busuioc
- sare
- piper proaspat macinat
Instructiuni
Aceasta salata cu rosii cherry si cirese, inspirata de salata Caprese, este racoroasa, potrivita pentru zilele fierbinti de vara.
Nu ai nevoie decat de cateva rosii cherry, o mana de cirese, mozzarella sau buratta, ulei de masline extravirgin, reductie de otet balsamic si busuioc. Le arunci pe toate intr-un bol si te bucuri de o explozie de arome.
Etape
1 Gata | Spala ciresele si rosiile. |
2 Gata | |
3 Gata | Rupe burrata in bucati mari si pune-le pe un platou. Aseaza deasupra rosiile si ciresele. Adauga frunze de busuioc si stropeste cu ulei de masline si reductie de otet balsamic. Presara sare si piper proaspat macinat dupa gust. |