• Home
  • Pancakes cu ricotta si parmezan alaturi de salata de avocado si castravete

Pancakes cu ricotta si parmezan alaturi de salata de avocado si castravete

0 0
Pancakes cu ricotta si parmezan alaturi de salata de avocado si castravete

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Pentru pancakes
225 g ricotta
3 linguri parmezan ras
125 ml lapte
2 oua
80 g faina
jumatate de lingurita praf de copt
40 g unt sau ulei de masline pentru prajit
sare Pentru salata de avocado
piper
Pentru salata de avocado
2 avocado
1 castravete lung sau 2-3 castraveti mici
o legatura ceapa verde
120 g caju usor prajit
o legatura de patrunjel sau coriandru verde
zeama de la o lamaie
sare
piper

O reteta ideala pentru mic dejun sau brunch

  • 25 minute
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • Pentru pancakes

  • Pentru salata de avocado

Directions

Share

Puteti servi aceste clatite alaturi de orice alta salata.

Steps

1
Done

Intr-un bol amestecati cele doua tipuri de branza cu laptele si galbenusurile. Amestecati bine apoi adaugati faina, sare si piper. Amestecati pana obtineti o compozitie uniforma.
Intr-un alt bol bateti albusurile spuma. Adaugati albusurile spuma la compozitia de ricotta amestecand usor de jos in sus.

2
Done

Incalziti jumatate din cantitatea de unt (sau ulei de masline) intr-o tigaie antiaderenta. Puneti cate 3 linguri din compozitie pentru fiecare pancake. Folositi dosul lingurii pentru a da forma rotunda. Gatiti 1-2 minute pe fiecare parte. Pastrati clatitele la cald pana sunt gata toate.

3
Done

Pentru salata de avocado amestecati intr-un bol castravetele taiat felii, ceapa verde tocata, avocado taiat cubulete, caju-ul usor prajit si verdeata. Adaugati sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.
Serviti salata alaturi de clatitele calde.

Loulou

previous
Ciuperci stroganoff cu tarhon
next
Curry cu naut si vinete coapte
previous
Ciuperci stroganoff cu tarhon
next
Curry cu naut si vinete coapte

Add Your Comment