Name: Oua de Paste vopsite natural
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-12
Ingredients: : oua cu coaja alba si maro; : 1 lingura de turmeric; : 1 jumatate de varza rosie mare sau jumatete dintr-o varza mica; : cojile de la 10-15 cepe; : otet; : sare; : ulei sau untura pentru luciu

Culori naturale si grija pentru sanatate

30 minute-1 ora
Portii 6
Easy

Ingredients

oua cu coaja alba si maro
1 lingura de turmeric
1 jumatate de varza rosie mare sau jumatete dintr-o varza mica
cojile de la 10-15 cepe
otet
sare
ulei sau untura pentru luciu

Instructiuni

Vopsirea cu ajutorul plantelor si condimentelor este foarte simpla, iar culorile obtinute sunt superbe. In plus, metoda naturala, fara substante sintetice, nu va afecta sanatatea ta si a familiei tale.

Tot ce ai nevoie pentru a pune în practica metoda naturala pentru vopsirea oualelor de Paste sunt cateva legume, fructe si condimente, otet, sare si rabdare.

Gasesti vai jos cateva trucuri pentru a obtine cele mai frumoase oua de Paste vopsite natural.

Etape

1 Gata	Trebuie sa te asiguri ca ouale au coaja intacta, nu sunt crapate sau lovite. Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei. Spala ouale cu putina apa calduta si un strop de detergent pentru vase. Vei indeparta astfel orice urma de murdarie sau grasime. Clateste ouale cu apa curata.
2 Gata	Pune cojile de ceapa (eu am avut si ceapa rosie si ceapa galbena), varza rosie tocata marunt si turmericul in cate o craticioara. Adauga cate o lingura de sare si o lingura de otet in fiecare cratita. Adauga apoi apa cat sa obtii o cantitate de lichid care sa acopere ouale. Pune toate cele trei craticioare la fiert si lasa sa fiarba aproximativ 20 de minute. Dupa ce au fiert si s-a extras bine culoarea din cojile de ceapa si din varza, scoateti cojile si varza pentru a ramane doar lichidul.
3 Gata	Pune ouale la fiert in fiecare craticioara. Oua albe pentru varza rosie, cu coaja cat mai deschisa in turmeric, iar pentru cojile de ceapa pot fi si oua cu coaja maronie. Lasa ouale sa fiarba 10-12 minute (de când a inceput apa sa clocoteasca), apoi se stinge focul si se lasa ouale sa se raceasca in oala.
4 Gata	Daca vrei culori mai pastelate, poti sa scoti ouale imediat, iar daca vrei culori mai intense poti sa le lasi mai mult timp. Dupa ce le scoti din lichid pune ouale pe servete de hartie pentru a se usca.
5 Gata	Pentru a obtine culoarea albastra, verde sau galbena e bine sa ai oua albe sau cu coaja cat mai deschisa la culoare. Pentru ouale vopsite cu zeama de varza vei vedea ca procesul de colorare dureaza mai mult. Eu le-am tinut intre o ora si 4 ore pentru a obtine aceasta culoare albastra. Culoarea lichidului obtinut din varza rosie incepe sa se transforme in albastru pe masura ce se raceste, asa ca e bine sa ai rabdare. De asemenea, ajuta daca folosesti o varza cu frunza cat mai inchise la culoare. Poti sa obtii culoarea verde daca dupa ce scoti ouale din craticioara cu varza le pui in cea cu turmeric.
6 Gata	Culoarea rosie e mai intensa daca folosesti oua cu coaja maronie, cat mai inchise la culoare.
7 Gata	Dupa ce s-au racit si s-au uscat, poti da stralucire oualelor. Pune cateva picaturi de ulei sau putina untura pe un servet de hartie si sterge usor fiecare ou.