Oua coapte in avocado

0 0
Oua coapte in avocado

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 avocado mare, bine copt
2 oua
patrunjel, ceapa verde, ardei iute, parmesan, coaja rasa de lamaie, dupa preferinta
zeama de lamaie
sare
piper
  • 25 minute
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Fructul de avocado copt trebuie sa fie bine copt, pentru ca atunci cand este gatit la cuptor poate capata gust amar.

Steps

1
Done

Preincalziti cuptorul la 180° C (treapta 4 la cuptor pe gaz, temperatura moderata).

2
Done

Se taie avocado in jumatate de-a lungul fructului si se scoate samburele.
Se stropeste cu suc de lamaie pentru a preveni oxidarea.

3
Done

Cu o lingura, se scoate o parte din pulpa fructului, avand grija sa nu ajungeti pana la coaja. Astfel va avea loc oul întreg în avocado.
Se pun jumatatile de avocado cu partea taiata in sus, intr-un mic vas de copt. Se pune cate un ou in centrul fiecarei jumatați de avocado. se presara sare si piper.
Se pune vasul in cuptor pentru 15 – 20 de minute, pana cand oul ajunge la consistenta dorita (mai tare sau mai moale).

4
Done

Cand ouale sunt facute, se scot de la cuptor, se asezoneaza cu patrunjel si ceapa verde tocata sau cu parmezan si ardei iute sau cu coaja de lamaie rasa si ardei iute, sau cu orice alta combinatie va este la indemana.
Din pulpa de avocado puteti face o salata cu rosii si avocado pe care sa o serviti alaturi de oul copt.

Loulou

previous
Salata cu quinoa si naut
next
Sparanghel cu oua posate si paine prajita
previous
Salata cu quinoa si naut
next
Sparanghel cu oua posate si paine prajita

Add Your Comment