Lichior de flori

Lichior de flori

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Numar portii:
50 g de flori la alegere
o junatate de lamaie
125 ml alcool alimentar 96 grade
300 ml apa
150 g zahar

Un lichior surprinzator, un curcubeu de arome

  • 1 saptamana
  • Portii 500
  • Medium

Ingredients

Instructiuni

Facem tot felul de luchioruri cu fructe, dar stiai ca putem sa le preparam si cu flori? Acest lichior extrage toate aromele din florile de mai. Cand se reunesc arome atat de diferite rezultatul esste surprinzator.
Am folosit flori de soc, tei, iasomie, caprifoi, trandafir, mac, Poti prepara acest lichior si doar cu un singur fel de flori, ca se exemplu flori de tei, sau flori de trandafir.

Poti folosi acest lichior in prajituri sau in cocktailuri racoroase de vara.

Daca vrei sa vezi cum poti prepara lichior din flori de sos sau de liliac iti las retele aici si aici.

Etape

1
Gata

Daca ai cules florile dintr-un loc prafuit e bine sa le clatesti sub jet de apa si sa le scurgi bine.

2
Gata

Desprinde petalele florilor si pune-le intr-un borcan.

3
Gata

Pune apa, zaharul si zeama de la jumatate de lamaie intr-o craticioara. Pune cratita pe foc pana se topeste zaharul. Lasa sa dea intr-un cloct, apoi lasa siropul sa se raceasca.

4
Gata

Toarna siropul racit peste petalele de flori si apoi toarna si alcoolul.

5
Gata

Amesteca bine, apoi pune un capac si apoi lasa borcanul intr-un loc racoros timp de o saptamana.

6
Gata

Dupa o saptamana filtreaza printr-un filtru de cafea.

7
Gata

Acest lichior de flori este ideal in prajituri sau in cocktailuri racoritoare de vara.

Loulou

previous
Teiata – limonada infuzata cu flori de tei
next
Prajitura frageda cu caise
previous
Teiata – limonada infuzata cu flori de tei
next
Prajitura frageda cu caise

Add Your Comment