Ingredients
- 250 g sfecla rosie coapta
- 400 g naut
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura tahini (pasta de susan)
- 2 linguri ulei de masline
- zeama de la jumatate de lamaie
- jumatate de lingurita de chimion macinat
- sare
- piper
Instructiuni
Ideal este ca sfecla sa fie coapta in coaja. Spalati bine sfecla apoi o puneti sfecla necuratata in cuptor la 190 grade Celsius. Coaceti sfecla pana cand se inmoaie. Apoi se curata, se taie in bucati mai mici si se pune peste naut.
Daca doriti sa sariti peste aceasta etapa, puteti gasi in magazine sfecla rosie gata coapta si curatata.
Etape
1 Gata | Mixati toate ingredientele cu ajutorul unui robot de bucatarie sau al unui blender. Adaugati sare, piper si zeama de lamaie dupa gust. |
2 Gata | Se serveste stropit cu ulei de masline, patrunjel sau menta tocata, sau seminte. |
