Granola sarata si condimentata

Granola sarata si condimentata

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Numar portii:
200 g fulgi de ovaz
100 g amestec de seminte (dovleac, floarea soarelui, sunsan si in) (le poti cumpara separat sau le poti cumpara sub forma de amestec) Poti folosi orice fel de seminte doresti.
75 g nuci de autohtone sau nuci pecan
75 g amestec de alune de padure si migdale (poti pune arahide sau nuca de cocos)
1 lingurita de fulgi de ardei iute (sau ceva mai mult, daca vrei granola mai picanta)
2 lingurite de turmeric macinat
2 lingurite de chimion macinat
2 lingurite de seminte de coriandru macinate
2 lingurite de sare
50 ml ulei de masline sau ulei de cocos topit

Granola crocanta si condimentata, ideala pentru supe sau salate

  • 35 minute
  • Portii 6
  • Easy

Ingredients

Instructiuni

Multa vreme m-am gandit la granola ca la un amestec dulce de fulgi de ovaz, nuci si fructe uscate destinat exclusiv pentru micul dejun.
Totusi amestecul de fulgi de ovaz si tot felul de nuci, seminte, alune se potriveste de minune intr-an amestec sarat cu tot felul de condimente. O astfel de granola, sarata si condimentata poate fi o gustare hranitoare sau se poate folosi la salate sau supe si de ce nu, chiar la un mic dejun sarat.
Poti personaliza amestecul de seminte si nuci folosite precum si amestecul de condimente. Ca de obicei, te incurajez sa iti folosesti imaginatia.

Etape

1
Gata

Preincalzeste cuptorul la 180°C de grade Celsius (treapta 4 la cuptorul cu gaz, temperatura medie).

2
Gata

Pune o foaie de copt in tava mare de la aragaz.
Pune in tava toate ingredientele si amesteca bine cu o lingura sau mai bine cu mainele pana cand condimentele si uleiul sunt distribuite uniform peste ovaz, seminte si nuci.
Distribuie uniform amestecul obtinut pe toata suprafata tavii.

3
Gata

Coace granola timp de 25-30 minute sau pana capata o culoare aurie. Amesteca la jumatatea timpului pentru a se rumeni uniform.

4
Gata

Aceasta granola sarata si condimentata se potriveste de minune alaturi de o supa, presarata peste salate sau o poti rontai si ca o gustare intre mese.
Poti incerca granola cu aceasta supa de broccoli.

Loulou

Cirese murate
previous
Cirese murate
next
Supa crema de broccoli
Cirese murate
previous
Cirese murate
next
Supa crema de broccoli

Add Your Comment