Ingredients
- 4 castraveti de marime medie
- 2 zucchini de marime medie
- 2 ardei grasi verzi
- o mana de frunze de busuioc
- o mana de frunze de patrunjel si menta
- o cana de iaurt grecesc
- zeama de la o lamaie
- 1 catel de usturoi
- 4 linguri de ulei de masline
- o cana si jumatate de apa
- o mana de miez de nuca
- sare
- piper proaspat macinat
Instructiuni
Aceasta supa rece este perfecta pentru zilele toride de vara.
Este foarte simplu de facut, racoritoare si hranitoare.
Etape
1 Gata | Spala si curata legumele si verdeturile. |
2 Gata | Taie legumele in bucati mari. |
3 Gata | Pune legumele intr-un blender sau robot de bucatarie. Adauga iaurtul, verdeturile, usturoiul, apa, sare, piper, zeama de lamaie si apa. |
4 Gata | Se serveste rece, cu iaurt, cubulete de castravete sau dovlecel si bucati de nuca. |
