Ingredients
-
4 castraveti de marime medie
-
2 zucchini de marime medie
-
2 ardei grasi verzi
-
o mana de frunze de busuioc
-
o mana de frunze de patrunjel si menta
-
o cana de iaurt grecesc
-
zeama de la o lamaie
-
1 catel de usturoi
-
4 linguri de ulei de masline
-
o cana si jumatate de apa
-
o mana de miez de nuca
-
sare
-
piper proaspat macinat
Instructiuni
Aceasta supa rece este perfecta pentru zilele toride de vara.
Este foarte simplu de facut, racoritoare si hranitoare.
Etape
|
1
Gata
|
Spala si curata legumele si verdeturile. |
|
2
Gata
|
Taie legumele in bucati mari. |
|
3
Gata
|
Pune legumele intr-un blender sau robot de bucatarie. Adauga iaurtul, verdeturile, usturoiul, apa, sare, piper, zeama de lamaie si apa. |
|
4
Gata
|
Se serveste rece, cu iaurt, cubulete de castravete sau dovlecel si bucati de nuca. |
