Name: Frigarui racoritoare cu pepene si feta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: : Cateva felii de pepene; : 150 g feta; : 2 castraveti cornison; : masline fara samburi; : rosii cherry; : 1 ceapa rosie mica; : 1 ardei iute; : cateva frunze de mentanta; : o lingura de ulei de masline extravirgin; : 1 lingurita de za'atar

Un fel de mancare rapid, racoros si savuros.

15 minute
Portii 8
Easy

Ingredients

Cateva felii de pepene
150 g feta
2 castraveti cornison
masline fara samburi
rosii cherry
1 ceapa rosie mica
1 ardei iute
cateva frunze de mentanta
o lingura de ulei de masline extravirgin
1 lingurita de za'atar

Instructiuni

In zilele caniculare de vara ai nevoie doar de feluri de mancare simple si racoritoare, fara sa fie nevoie de gatire la foc.

Asa sunt si aceste frigarui, o combinatie simpla de pepene, castravete, rosii cherry, masline si feta. Un plus de savoare vine de la za’atar, menta, ceapa rosie, ardeiul iute si uleiul de masline extravirgin.

In 10 minute ai un o gustare sau un aperitiv racoros si hranitor.

Etape

1 Gata	Spala si pregateste legumele.
2 Gata	Taie pepenele si branza feta in cuburi de aproximativ 2 cm. Castravetele poti sa-l tai tot in cuburi sau poti sa il tai fasii cu ajutorul unui peeler. Taie ceapa solzisori, iar ardeiul iute felii foarte subtiti. Evita semintele, daca nu vrei sa fie prea iute, pentru ca ai nevoie mai mult de aroma.
3 Gata	Aseaza componentele pe frigaruie in ordinea dorita si aseaza frigaruile pe un platou. Presara pe desupra felii de ceapa si de ardei iute, stropeste cu ulei de masline si aromatizeaza cu za'atar si frunze de menta. Serveste cat pepenele si legumele sunt reci.