Ingredients
- o capatana mica de conopida
- o capatana mica de broccoli
- 250 g smanatana
- 1 lingura de faina
- o cana de parmezan ras
- 1 lingura de unt
- un jumatate de cana de firmituri de paine proaspata
- 50 g fulgi de migdale
- sare
- piper
Instructiuni
Acesta este preparat delicios, cewmos la interior si cu o crusta crocanta deasupra.
Puteti gati acest preparat doar cu conopida sau doar cu broccoli.
L-am gatit si in varianta fara gluten, si a iesit la fel de bun.
Etape
1 Gata | Curatati conopida si broccoli si le desfaceti in buchetele mici. Puneti la fiert o oală cu apă cu sare. Cand apa fierbe adaugati conopida si brocoli si fierbeti 4 minute, după care scurgeți apa. |
2 Gata | Preincalziti cuptorul la 190°C (treapta 5 la cuptorul cu gaz, temperatura moderata-mare). |
3 Gata | Ungeti un vas cu unt. Eu am folosit vase mici, individuale. Puneti aleternativ conopida si broccoli in vasul de copt. |
