Omleta persana cu ierburi (Kuku Sabzi)
O reteta rapida, usor de preparat, bogata in ierburi bune pentru sanatatea ta
Feluri Principale
Paste cu ghebe si pesto cu leurda
Paste cu gust de primavara
Salata de nuca de cocos
O salata simplu de preparat, dar cu un gust complex
Legume coapte cu mamaliga
O reteta vegetariana inedita
Cartofi gratinati cu branza si mangold
Un gratin de cartofi altfel, innobilat de mangold
Tarta cu ardei copti si branza de capra
O reteta care pune in evidenta gustul ardeilor copti
Somon cu salata de castraveti si fenicul
O reteta foarte simpla si mai ales sanatoasa
Peste cu sos de rosii
Un mod simplu de gati un peste gustos
Tarta rustica cu hribi
O tarta delicioasa, cu arome de padure
Ciuperci in sos de vin rosu
Faimoasa reteta Bourguignon in varianta vegetariana.
Risotto cu hribi si galbiori
Aroma padurii intr-un risotto foarte cremos
Mancarica de mangold cu naut
O mancarica de post foarte hranitoare
Clafoutis cu sparanghel
O varianta sarata a clasicului clafoutis
Tarta vegana (de post) cu rosii, vinete si masline
O tarta gustoasa, perfecta pentru zilele de post si nu numai
Galbiori cu usturoi
O reteta simpla care scoate in evidenta aroma galbiorilor
Mancare de mazare cu smantana si menta
O alternativa delicioasa la mancarica de mazare cu sos de rosii.