Clafoutis cu sparanghel
O varianta sarata a clasicului clafoutis
Feluri Principale
Tarta vegana (de post) cu rosii, vinete si masline
O tarta gustoasa perfecta pentru zilele de post de peste vara
Galbiori cu usturoi
O reteta simpla care scoate in evidenta aroma galbiorilor
Mancare de mazare cu smantana si menta
O alternativa delicioasa la mancarica de mazare cu sos de rosii.
Crumble cu rosii cherry si busuioc
Savoarea salatei Caprese ascunsa intr-un crumble crocant
Sarmalute si flori de dovlecel umplute cu orez aromat – reteta cretana
O reteta de post lejera si aromata
Gratin cu dovlecei, cartofi si branza de capra
O reteta foarte simpla care poate fel principal insotit de o salata de sezon sau garnitura foarte gustoasa.
Risotto Primavera
Gustul primaverii intr-un risotto cremos cu sparanghel, mazare si menta
Paste cu ciuperci, ardei copti si sos de rosii
Paste rafinate cu aroma de ardei copti
Paste cu vinete si sos de rosii
O reteta italiana clasica, simpla si rapida, care scoate in evidenta savoarea vinetelor.
Piept de pui cu sos de usturoi si lime
Piept de pui gustos, gatit usor si rapid
Broccoli si conopida gratinate
O cina rapida, sau o garnitura inedita si mai ales sanatoasa
Paste cu sos de lamaie
O retata simpla si aromata
Mancarica de galbiori cu smantana
Acesta mancarica se poate gati cu orice fel de ciuperci. Este delicioasa servita cu mamaliga calda.
Risotto cu sparanghel, menta si lamaie
O reteta care scoate in evidenta savoarea sparanghelului.
Risotto cu dovlecei, mozzarela si busuioc proaspat
Trei ingrediente simple – mozzarella, busuioc si dovlecei – care fac dintr-un risotto o mancare delicioasa.