Tarta cu verdeturi de primavara
O combinatie delicioasa de verdeturi benefice pentru sanatate
Retete
Risotto cu urzici si sos de hrean
O versiune rafinata a traditionalei retete de urzici cu hrean
Omleta persana cu ierburi (Kuku Sabzi)
O reteta rapida, usor de preparat, bogata in ierburi bune pentru sanatatea ta
Paste cu ghebe si pesto cu leurda
Paste cu gust de primavara
Sos verde de primavara cu avocado, leurda si ridichi
O reinterpretare cu gust de primavara a clasicului guacamole
Supa crema de usturoi
O supa surprinzator de fina
Salata de fasole cu ceapa rosie si crutoane
O salata satioasa, de post, care poate fi preparata tot timpul anului.
Salata colorata de cartofi
Daca aveti, pentru a da mai multa culoare salatei, puteti folosi si cartofi mov. Nu au un gust diferit, dar dau farmec salatei.
Legume coapte cu mamaliga
O reteta vegetariana inedita
Cartofi gratinati cu branza si mangold
Un gratin de cartofi altfel, innobilat de mangold
Tarta cu ardei copti si branza de capra
O reteta care pune in evidenta gustul ardeilor copti
Somon cu salata de castraveti si fenicul
O reteta foarte simpla si mai ales sanatoasa
Salata de pastrav afumat cu sos de hrean
O combinatie surprinzatoare de gusturi
Prajitura de ciocolata cu pere si vin rosu
Un desert fin, in care ciocolata se imbina perfect cu aromele din pere si vin
Supa de ardei copti cu branza de burduf
O supa cu o aroma aparte si un gust rafinat
Peste cu sos de rosii
Un mod simplu de gati un peste gustos